Следует обратить внимание на одну важную особенность
дисперсных тел — на их высокоразвитую внутреннюю поверхность. Эта особенность
должна сказаться в эффектах влияния поверхностно-активных веществ на свойства
дисперсных тел, в изменении при этом их вязкости, явлениях гистерезиса в них,
вообще в том комплексе явлений, которые связаны с так называемыми
«условно-равновесными системами».
Различные строительные материалы (цементы, пуццолановые
добавки к ним, гипсы, глины, битумы и пр.), а также почвы, грунты являются
дисперсными телами разной степени дисперсности. Существенным для изучения их
является знание удельной поверхности, измеряемой в квадратных метрах на грамм
дисперсного тела.
Только глубокое изучение природы поверхностных сил
взаимодействия между молекулами на границах раздела различных фаз, входящих в
состав дисперсных тел, дает полную возможность исследовать (количественно) все
явления, происходящие в дисперсных телах. Экспериментальное изучение (ад)
сорбции позволяет подсчитать такие характерные константы дисперсных тел, как
величина удельной поверхности
(степень дисперсности), работа поверхностных сил при смачивании или
адсорбционная энергия адсорбента.
Молекулярно-электрическая теория адсорбции (на
диэлектриках) связывает адсорбционные характеристики (адсорбцию, теплоту смачивания,
адсорбционную энергию) с электронно-молекулярными и. оптическими
характеристиками (эффективными радиусами ионов адсорбентов и адсорбируемых
молекул, дипольными моментами, ионными зарядами, с константой Керра,
эллипсоидом поляризации и др.).
Используя рентгеноструктурный,
электроно-микроскопический и структурно-адсорбционный анализы, можно с
достаточной полнотой изучить структурные особенности данного дисперсного тела и
свойства его внутренней поверхности, которая является важнейшей характеристикой
дисперсного тела. При соприкосновении с дисперсным телом пар, жидкость и
раствор проникают внутрь его пор и начинают взаимодействовать с ним. Скорость
этих процессов определяется величиной внутренней поверхности дисперсного тела.