Жидкость рассматривается как деформируемая система

Введение в строительное дело - И. И. Капцов

114

В
газах расстояния между молекулами больше, а межмолекулярные силы меньше, чем в
жидкостях и твердых телах, поэтому газы отличаются от жидкостей и твердых тел
большей сжимаемостью. По сравнению с газами жидкости и твердые тела малосжимаемы.

Молекулы жидкости находятся в непрерывном хаотичном
тепловом движении, отличающемся от хаотичного теплового движения газов и
твердых тел: в жидкостях это движение
осуществляется в виде колебаний

(10
колебаний в секунду) относительно мгновенных центров и скачкообразных переходов
от одного центра к другому. Тепловое движение молекул твердых тел — колебания
относительно стабильных центров. Тепловое движение молекул газа — непрерывные
скачкообразные перемены мест.

Диффузия
молекул жидкостей и газов обусловливает их общее свойство — текучесть. Поэтому
термин «жидкость» применяют для обозначения и собственно жидкости (несжимаемая
или весьма мало сжимаемая, капельная жидкость), и газа ( сжимаемая жидкость).

В
гидравлике рассматриваются равновесие и движение капельных жидкостей. Капельное
жидкое состояние — такое состояние, при котором плотность жидкости р почти не зависит от давления Р
и температуры 1 .

Гипотеза
сплошности. Жидкость рассматривается как
деформируемая система материальных частиц, непрерывно заполняющих пространство,
в котором она движется. Жидкая частица представляет собой бесконечно малый
объем, в котором находится достаточно много молекул жидкости. Например, если
рассмотреть кубик воды со сторонами размером 0,001 см., то в объеме будет

находиться
3,310 молекул. Частица жидкости полагается достаточно малой по

сравнению
с размерами области, занятой движущейся жидкостью. При таком

114

Вперед