Дым — это совокупность
газообразных продуктов горения органических материалов, в которых рассеяны
небольшие твердые и жидкие частицы размерами от 0,1 до 10 мкм.
Дым представляет собой
сложную пол и дисперсную систему. Дисперсный состав дыма зависит в основном от
условий его образования и вида горючего материала. Основными характеристиками
дыма являются концентрация частиц аэрозоля, их форма и распределение частиц по
размерам. Для дымов разных материалов функции распределения частиц по размерам
будут различными и изменяющимися с течением времени.
Коагуляция всегда
приводит к полидисперсности системы частиц, даже если предположить, что в
исходном состоянии все частицы имеют одинаковый размер, причем вид
распределения частиц по размерам изменяется во времени.Характерные размеры
частиц дыма по результатам различных исследований существенно разнятся, что
подтверждает зависимость размеров частиц от условий дымообразования и вида
материала. При этом система образующихся дымовых полидисперсных частиц может
быть приближенно описана логариф- мически-нормальным законом с помощью двух
параметров: полного числа частиц в единице объема и наиболее вероятного диаметра.
Наряду с токсичными
продуктами горения дым представляет наибольшую опасность для людей при пожарах
в зданиях.
Появление дыма всегда
сопровождает возникновения и развитие пожара. Дым уменьшает видимость;
газообразные вещества и твердые частицы, содержащиеся в дыму, оказывают
раздражающее действие на слизистые оболочки дыхательных путей. Это затрудняет,
а иногда делает невозможной эвакуацию людей из горящего здания.