Уровень макроструктуры определяет принципы
конструирования бетона и керамики как композиционных материалов,
характеризующихся относительным содержанием компонентов, их свойствами и
однородностью распределения. Данный уровень структурной механики способен
интегрально отражать формирование структуры с заданными свойствами, развитие и
торможение трещин за счет взаимодействия отдельных фаз и включений, вызываемых
как локальными внутренними напряжениями, так и прилагаемыми внешними силами.
Третья составная часть структурной
механики - это поверхности раздела. Граница раздела фаз - это область природы
формирования прочности твердого тела включает коллоидно-химические явления и
связанные с ними поверхностные явления и эффекты: электростатический
потенциал; адсорбцию, десорбцию и хемосорбцию, диффузию и осмос;
гидролитическое воздействие при разрушении связей.
Принципиально важное значение принадлежит механико-энергетическим
показателям на границе контакта. К ним относятся плотность энергии когезии,
диэлектрические свойства жидкой фазы, полярность молекул воды и поверхности
твердой фазы, межфазное натяжение, включая расклинивающий эффект Дерягина (рис.
1.3).
Для цементных и глинистых дисперсий
влияние поверхностных явлений оказывается превалирующим. С природой подложки, с
плотностью воды для адсорбционного слоя жидкой фазы связано образование
двойного электрического слоя - дзета потенциала (Д.П.). Д.П. выражает уровень
электрических зарядов и кулоновского взаимодействия между частицами твердой
поверхности. Любое механическое возмущение (перемешивание и другое) ведет к
перераспределению электрокинетических свойств дисперсной фазы. Происходит
перестройка ориентационной упорядоченности молекул воды.